Volume 311 pages
2020 year
Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие
About the book
Новая книга известного блогера, кулинара и путешественницы Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам европейской кухни. Представьте себе праздничные европейские улицы в гирляндах фонарей и неоновых букетов, красочные ярмарки, волшебные ароматы, кружащие уже у входов в маленькие кондитерские или кафешки. Для вас приготовлены самые лучшие угощения, те, что жители европейских стран считают своей национальной гордостью и рецептами которых делятся с автором. В этой книге собраны не просто национальные вкуснейшие рецепты, а в большинстве своем праздничные блюда. И они, ручаемся, смогут стать настоящим украшением и вашего праздничного стола, и большого дружеского пикника с друзьями, и торжественного корпоратива на работе, и камерного детского утренника, и свадьбы, и самого круглого юбилея. Автор старалась писать эту книгу с большой любовью к своим «соавторам» – часто случайным и впервые встреченным в разных странах людям. Воспринимайте ее как дневник. Потому что, наверное, те путевые заметки, которые написаны буквально на ходу, на коленке, и есть самые искренние и честные. Все они согреты теплом далекой и близкой, большой и маленькой старушки-Европы, по странам которой мы пронесемся буквально галопом. Готовьте смело! Готовьте с любовью!
Все прекрасно в этой книге! Легкий язык, юмор, интересные, небанальные, довольно простые рецепты. Отвратительно только одно – работа корректора. Несколько примеров: И сантиметров высоты, % стакана ( с дробями вообще проблема. Если не можете нормально напечатать дробь, пишите словами – полстакана, треть стакана и т.д.). А в рецепт Скандинавского хлеба затесались ингредиенты из Французского салата из печенки. Это все/таки кулинарная книга, а не детектив, и опечатки в рецептах делают её бесполезной! А автору большое спасибо!!!
Мне очень нравятся книги автора. Всегда великолепные рецепты, прекрасно подобранные, правильно и профессионально дается технология приготовления блюд. При этом это легкое и интересное чтение. Во фрагменте приведены несложные в приготовлении рецепты, очень похожие на те, которые мы используем в повседневной жизни, но за счет особенностей приготовления, эти рецепты позволяют достаточно бюджетно приготовить оригинальные и вкусные новые блюда.
И опять очень понравилось. Я, конечно, не столько путешествовала, как автор, но была во многих странах из перечисленных. Ностальгия. В каждой стране есть свои рецепты. И это тоже способ познания данной Земли. Прекрасные образцы тут собраны. А ещё и рассказы про людей, обычаи, особенности национальной кухни. Как же мне захотелось попасть в уже знакомые и любимые Италию, Черногорию, Болгарию, Чехию!.. Как же загорелось побывать в Греции, Венгрии, Португалии, Румынии, Польше... Я очень люблю путешествовать, но, к сожалению, время сейчас не слишком подходящее. Хорошо, что есть книги, которые переносят нас в другие страны.
Ура, новая книга Метельской! С таким нетерпением ждала ее новую книгу, чтобы добавить в свою коллекцию, собираю все ее книги, мне так нравится то, что она делает. Еще ни разу не видела, чтобы в ее книгах рецепты повторялись, всегда старается чем-то удивить своего читателя. Да и просто почитать ее книгу приятно и занимательно.
Болгария, Греция, Норвегия, Португалия и еще много разных стран объединились под одной обложкой кулинарной книги. Прекрасный сборник рецептов из разных стран и чудесных душевных историй от автора. Можно посетить столько стран, попробовать столько блюд — и все это на одной кухне!
Reviews, 9 reviews9