Основной контент книги Структура сети предприятий общественного питания
Text

Book duration 50 pages

2012 year

12+

Структура сети предприятий общественного питания

$0.74

About the book

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Log in, to rate the book and leave a review

предприятия с полным и неполным технологическим циклом.

Book И. В. Мельникова «Структура сети предприятий общественного питания» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
21 June 2012
Writing date:
2012
Volume:
50 p. 1 illustration
Copyright holder:
Мельников И.В.
Download format:
Text
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 2210 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,4 на основе 456 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 270 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 2905 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 2276 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 2326 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок