Основной контент книги Пряности, приправы
Text

Volume 20 pages

12+

Пряности, приправы

$0.76

About the book

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book И. В. Мельникова «Пряности, приправы» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
27 September 2009
Volume:
20 p. 1 illustration
Copyright holder:
Мельников И.В.
Download format:
Text, audio format available
Средний рейтинг 3,8 на основе 4 оценок
Text
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 913 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 23 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 7 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок