Основной контент книги Пряности, приправы
4,0
1 rating
$0.74
About the book
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.
Genres and tags
Log in, to rate the book and leave a review
Пряности, приправы book by И. В. Мельникова – download in FB2, TXT, EPUB, PDF or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.