Volume 15 pages
Питание при заболеваниях почек
About the book
Лечебное питание при всех заболеваниях почек играет огромную роль. Оно устанавливается в зависимости от функционального состояния почек, поэтому в каждом отдельном случае врач должен предписать ту или иную диету, в соответствии с результатами анализов, регулируя количесто соли, белка и жидкости.
Воспалительные хронические заболевания почек – нефрит, пиелиты, пиелонефрит, гломерулонефрит могут протекать в двух стадиях: с сохраненной азотовыделительной функцией, когда почки в состоянии выводить из организма вещества, которые образуются в процессе белкового обмена (мочевину, мочевую кислоту, креатинин, остаточный азот и другие), и с хронической почечной недостаточностью, когда азотовыделительная функция нарушена, и почки плохо выводят из организма указанные вещества.
Книга не понравилась. Как может быть полезными для почек сахар и конфеты. Современные молочные продукты сажают почки. Меню составлена видимо из столовой Советского Союза типичного санатория. Ожидала большего от этой книги. Для себя не нашла её полезной. В данное время болезни усложнились. Диета – это конечно основа. Но одной диетой не всегда можно обойтись. Притом эта книга по мне не соответствует реалиям прогрессирующей жизни. Сейчас и детки есть груднички, которым нужны безглютеновые диеты, иначе у них от мучного понос.......
Спасибо огромное за такую подборку! Очень актуально в сегодняшних реалиях, чтобы не бродить по интернету в ненужных поисках: сразу и принципы и рецепты ! Спасибо!!
Эта книга содержит всего несколько рецептов блюд для людей с болезнями почек. Но, возможно, она поможет больным немного разнообразить меню.
Reviews, 3 reviews3