Volume 10 pages
Корейские блюда
About the book
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол.
В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.
Genres and tags
Корейская кухня славится огромным количеством вкусных и разнообразных мясных и рыбных блюд. Здесь же рассмотрены лишь закуски, и то далеко не самые популярные. Одним кимчи сыт не будешь.
Не могу сказать, что очень впечатлилась содержанием данной кулинарной книгой. Но некотрые рецепты довольно неплохи. Плохо, что нет фотографий, а каждый рецепт на отдельной странице.
Небольшая удобная книга по приготовлению соусов и салатов из доступных ингредиентов. В целом все рецепты просты и понятны. Книга мне пригодилась.
Reviews, 3 reviews3