Quote from the book "Скажи, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь!"

Полезна ли каша маленьким детям, как мы привыкли считать? Оказывается, нет!Все дело в том, что в организме ребенка до 2 лет отсутствуют особые ферменты, которые способны переработать крахмал. Да и в последующем их количество возрастает постепенно, к тому же эти ферменты достаточно слабые – у взрослого человека они гораздо мощнее. Таким образом, каша не способна полностью перевариться и усвоиться организмом маленького человека.