Основной контент книги Die Biersorten der BRAUWELT
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Volume 440 pages
$24.85
About the book
Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten der Weltgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl für kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch für Hobby-Brauer auf den Maßstab von 20 Litern bezogen ist.
Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und FAchmann mit jahrzehntelanger Erfahrung. «Die Biersorten der BRAUWELT» ist als Referenzwerk einmalig in deutscher Sprache und darf in keiner Bier-Bibliothek fehlen.
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Book Horst Dornbusch «Die Biersorten der BRAUWELT» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
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0+Release date on Litres:
26 February 2025Volume:
440 p. ISBN:
9783418009056Publisher:
Copyright holder:
Bookwire
