Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
ТекстtextPDF

Volume 146 pages

2013 year

16+

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

$5.60

About the book

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Part of the series "Восточный пир с Хакимом Ганиевым"
All books in the series
family

Раньше для меня шашлыком было: мясо + черный перец + соль + базилик + паприка + лук + немного минеральной воды (друзьям и родным всегда нравилось). После прочтения книги, я не знал с чего начать и что приготовить первым. Сколько разных рецептов, действительно со всего мира. И в каждом рецепте есть ингредиенты, пошаговые инструкции, нюансы и подача шашлыка. Первым шашлыком из книги был «Физонаг» – осетинский шашлык. Праздник удался!

Для вегетарианцев есть рецепты сырного шашлыка «Гурман», а для любителей фастфудов есть рецепт классического бургера. Почувствуйте разницу. И очень кстати в книге рецепты замечательных салатов к шашлыку.

P.S. Книгу лучше читать на сытый желудок

Leave a review

Log in, to rate the book and leave a review
Book Хакима Ганиева «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
18 February 2014
Writing date:
2013
Volume:
146 p.
ISBN:
978-5-699-67499-2
Total size:
20 МБ
Total number of pages:
146
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
pdf

People read this with this book