Основной контент книги Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Text PDF

Book duration 129 pages

2016 year

16+

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

$5.14

About the book

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

See all reviews

Это то, что интересует настоящих гурманов и любителей творческого подхода, не поросят. Иллюстрации очень убедительны и вызывают желание это повторить.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Хакима Ганиева «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
17 July 2016
Writing date:
2016
Volume:
129 p.
ISBN:
978-5-699-89472-7
Total size:
31 МБ
Total number of pages:
129
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 8 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 86 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 17 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок