Ell
Что такое еврейская кухня? Это целая вселенная. Это мировоззрение. Это история длиною более пяти тысяч лет. Тесно связанная с обычаями, праздниками еврейского народа. При души – читать эту книгу и готовить по этой книге.
Book description
Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни – сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком – автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алейхема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!
Detailed info
- Age restriction:
- 12+
- Date added to LitRes:
- 28 March 2017
- Date written:
- 2005
- Size:
- 410 pp.
- ISBN:
- 978-5-904885-51-9
- Total size:
- 19 MB
- Total number of pages:
- 410
- Page size:
275 x 275 мм
- Copyright:
- Спорт
Еврейская кухня by Григорий Дубовис—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Оставьте отзыв
Отзывы 1