Основной контент книги Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени
Text

Volume 139 pages

2016 year

12+

Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени

4,1
12 ratings
$2.54

About the book

Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов. Самые быстрые и вкусные рецепты предлагает известный автор книг о садоводстве и огородничестве Галина Александровна Кизима. За свою 55-летнюю карьеру дачника она испытала многие способы заготовок и отобрала самые лучшие и надежные.

Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 15 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 38 оценок
See all reviews

думал найду информацию по консервации грибов, к сожалению не нашел. Но книга сама по себе информативная, понимающим советую)

Автор подробно рассказывает о всех возможных способах заготовки овощей и фруктов на зиму. Большое внимание уделено инструментам и приспособлениям, которые необходимы для эффективной и лёгкой работе при консервировании. Рецепты достойны внимания и реализации. Беру для реализации!

Ознакомился с книгой. Рецепты многие понравились, взял на заметку. Непременно буду готовить. Надеюсь зимой порадуюсь сам и увижу как уплетают с удовольствием мои домочадцы.

Log in, to rate the book and leave a review

На 4 кг огурцов 2 небольшие головки чеснока, пучок петрушки, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 1 неполный стакан 9 %-ного уксуса, 1/2 ст. ложки молотого перца, 1/4 стакана соли. Огурцы режут кружочками, мелко режут петрушку, чеснок. Все перемешивают, добавляют остальные ингредиенты, снова перемешивают и оставляют на 3–4 ч. Затем раскладывают по банкам и стерилизуют литровые банки 20 мин. Закатывают.

более низких температур. Чтобы создать неблагоприятные для развития и жизнедеятельности микроорганизмов условия, приостановить активность ферментов, а следовательно, и физико-химические изменения в тканях пищевых

Book Галины Кизимы «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
11 March 2016
Writing date:
2016
Volume:
139 p. 32 illustrations
ISBN:
978-5-17-097855-7
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 9 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок
Text
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок