Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Books in progress
Exclusives
Webtoons
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My Books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
Mobile apps
Publish Book
More
Comics and webtoons
Books
Textbooks and teaching materials for universities
О. Я. Кольман
📚
Проектирование предприятий питания
Similar books
Books similar to «Проектирование предприятий питания», О. Я. Кольман
Share
Технология продукции общественного питания
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.23
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Анна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$4.33
Проектирование объектов общественного питания
З. В. Василенко and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
$1.92
Проектирование генеральных планов
О. Ю. Лептюхова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.05
От Босха до Брегейля. Любимые картины
Паола Дмитриевна Волкова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
$7.44
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
Анна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
3
3
$12.41
Геометрия. Решебник к книге Э. Н. Балаяна «Геометрия. Задачи на готовых чертежах для подготовки к ОГЭ и ЕГЭ» (7-9 классы)
Э. Н. Балаян
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
5
2
$3.23
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
4,8
5
$4.33
Exclusive
Перевал в середине пути. Как преодолеть кризис среднего возраста
Джеймс Холлис
Перевод Екатерина Бакушева
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 453 оценок
4,8
453
$3.71
Exclusive
Перевал в середине пути. Как преодолеть кризис среднего возраста
Джеймс Холлис
Narrated by Александр Карлов
Перевод Екатерина Бакушева
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 793 оценок
4,8
793
$3.71
Exclusive
Дизайн Человека. Ум и ложное я.
Сергей Зверев
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 61 оценок
4,8
61
$1.48
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы
З. В. Василенко and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 12 оценок
3,6
12
$2.36
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Илья Лазерсон and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 139 оценок
4,3
139
$2.98
Ключи к благополучию детей и подростков: почему дети должны расти в семьях, которые, в свою очередь, должны получать поддержку общества и государства. Выступление в Европарламенте, Брюссель 2012 г.
Gordon Neufeld
Перевод Надежда Шестакова и др.
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 77 оценок
4,3
77
$4.53
Охрана труда. Суровая и беспощадная
Александра Сергеевна Сорокина
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 22 оценок
4,6
22
$1.35
Нервы, которые не сдают. Корейский подход к стрессу, кризисам и ударам судьбы
Джухан Ким
Narrated by Юрий Романов
Перевод Эвелина Манакова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 24 оценок
4,9
24
$4.95
−50%
13 осколков личности. Книга сильных
Егор Горд
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 745 оценок
4,4
745
$1.86
$3.71
Мои странные мысли
Orhan Pamuk
Narrated by Александр Городиский
Перевод Аполлинария Аврутина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 33 оценок
4,6
33
$8.06
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Перевод Яна Юрышева
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 28 оценок
4,9
28
$3.59
Мастер обратной связи. В бизнесе и в жизни
Елена Синякова
Narrated by Наталья Коршун
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 20 оценок
4,6
20
$5.61
ТРИЗ-педагогика. Универсальный конструктор (алгоритм) ТРИЗ-занятий
Гульназ Садыкова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
5
10
$3.09
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Саба Джанджгава
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 17 оценок
4,8
17
$8.68
Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Ася Мотина
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 29 оценок
4,9
29
$5.45
Заставьте данные говорить. Как сделать бизнес-дашборд в Excel. Руководство по визуализации данных
Алексей Колоколов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 221 оценок
4,8
221
$12.29
Загрузить еще