На мой взгляд, автор самый авторитетный специалист в области влияния качества воды на здоровье человека. Он объясняет как, употребляя много жидкости, человек может страдать от обезвоживания организма, которое приводит к возникновению болезней. Например, газированные и негазированные прохладительные напитки содержат так много сахара, что при их употреблении, организму приходится использовать жидкость из межклеточного пространства для снижения уровня сахара. И чем больше мы пьем таких напитков, тем сильнее жажда и организм всё больше и больше теряет воду. Думаю, что эта книга будет полезна всем, кто ведет ЗОЖ.
Отзывы 6