Основной контент книги Apología del Matambre
Text

Volume 10 pages

0+

Apología del Matambre

$1.16

About the book

El matambre nace pegado a ambos costillares del ganado vacuno y al cuero que le sirve de vestimenta; así es que, hembras, machos y aun capones tienen sus sendos matambres, cuyas calidades comibles varían según la edad y el sexo del animal: macho por consiguiente es todo matambre cualquiera que sea su origen, y en los costados del toro, vaca o novillo adquiere jugo y robustez.Las recónditas transformaciones nutritivas y digestivas que experimenta el matambre, hasta llegar a su pleno crecimiento y sazón, no están a mi alcance: naturaleza en esto como en todo lo demás de su jurisdicción, obra por sí, tan misteriosa y cumplidamente que sólo nos es dado tributarle silenciosas alabanzas. Colección Manifiestos Textos cortos que son por sí mismos, actos de afirmación de personas y minorías.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Esteban Echeverria «Apología del Matambre» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
14 November 2024
Volume:
10 p.
ISBN:
9788498976793
Publisher:
Copyright holder:
Bookwire
Draft, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 289 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1059 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 318 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 51 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5272 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1095 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 333 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 132 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 786 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 3,7 на основе 54 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок