Основной контент книги Agro-Food Studies
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Volume 437 pages
$19.98
About the book
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
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Book Ernst Langthaler, Ulrich Ermann et al. «Agro-Food Studies» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.