Volume 69 pages
2021 year
Prosecco, Cava и другие игристые вина
About the book
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игристых винах? Какое игристое считается самым экспортируемым на планете? О чем расскажет этикетка на бутылке? Что надо знать при выборе игристого вина, чтобы в полной мере насладиться этим чарующим напитком? На эти и многие другие вопросы, касающиеся хранения вин, их маркировки, температуры подачи и правил дегустации, ответит эта книга. На ее страницах каждый: и истинный ценитель, и только начинающий дегустатор – найдет для себя полезную информацию.
Полезная книга для тех, кто пытается разобраться в игристых. Только основная и нужная информация. Вся кратко, Очень рекомендую для новичков. Книга написана понятным языком.
Винный этикет – и важен, и оригинален, и практически не очень прост! Поэтому его тонкости должно постигать постепенно: как в теории, так и на практике. Также это издание необходимо в практической работе сомелье: они с вином работают каждый день (от маркировки и хранения, до тонких правил винного употребления). Начинающим дегустаторам эта книга будет тоже интересна. Хочешь всё это быстор узнать – тогда книга для тебя!
Reviews, 2 reviews2