Most popular first
Книга забавная, содержит несколько практических рекомендаций по подбору персонала в хореку. Больших откровений для рекрутеров в ней нет, однако для рестораторов и людей открывающих собственные заведения может быть полезна именно своей практичностью. Твердая четверка за содержание и подачу материала.
прекрасно написанная книга, никогда так глубоко не уходила в тему правильного поиска персонала для ресторана, я нашла ответы и подсказки на вопросы, которые меня волновали. Спасибо!
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
12+Release date on Litres:
09 January 2019Writing date:
2019Volume:
167 p. 96 illustrationsISBN:
978-5-6040952-4-9Copyright holder:
Ресторанные ведомости
Reviews of the book «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения», 2 reviews