Книга о вкусной и веганской пище

PDF
Not available in store
Mark as finished
Notify me when it becomes available:
How to read the book after purchase
Book description

«Книга о вкусной и веганской пище» – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто соблюдает православные посты, следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное. Автор книги – веган с многолетним стажем Екатерина Маслова, известный гастрономический журналист и блогер, автор книг по правильному питанию. Кроме доступных рецептов в «Книге о вкусной и веганской пище» вы найдете много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.

Detailed info
Age restriction:
16+
Date added to LitRes:
05 November 2018
Date written:
2018
Size:
131 pp.
ISBN:
978-5-04-093571-0
Total size:
20 MB
Total number of pages:
131
Page size:
200 x 260 мм
Copyright:
Эксмо
Does the book violate the law?
Complain about book
Книга о вкусной и веганской пище by Екатерина Маслова—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.

Отзывы 3

Сначала популярные
Лада Богданова

Это просто шикарная книга, одна из немногих для веганов. Все ясно, понятно, просто и очень просто! Мы на веганстве всей семьей третий год, но здесь почти все рецепты новы для меня, полезны и интересны.

Прорекламировала книгу на своей страничке в инстаграмм, потому что уверена в ее полезности и успехе!

Спасибо автору!

Даша Сергеева

Рецепты очень слабые. Серьезно, автор предлагает, например, готовить крем для тирамису из соевого молока (даже не кокосового), сахара и крахмала – и утверждает, что никто не заметит разницы.

Да и сама манера автора раздражала – например, она постоянно выдает спорные утверждения типа «большинство веганов не едят белый сахар и белую муку, не говоря уж об алкоголе», «печеные овощи – это так скучно, вот лучше рецепт оливье с тофу, мимозы с тофу, селедки под шубой с тофу», ну и плюс бесконечные ремарки про то, что читатель должен постоянно думать о своей талии.

Елена Любезнова

Я не веган, но было интересно посмотреть как можно сделать бизе и тирамису без яиц! В целом книга достойна внимания, но большинство рецептов сложны в исполнении и требуют особых ингредиентов. Наверное для вегетарианцев эта книга будет бесценной, а тем кто любит яйца и сливочное масло будет не интересно читать обычный рецепты без обычных продуктов.

Оставьте отзыв