«Закупки и поставщики» – третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице». Закупки тратят или зарабатывают? В этой книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании – что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров. Мы познакомимся с функциями управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующими в компании вне зависимости от ее организационной структуры. Конечно, мы уделим внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара.
Второе издание частично обновлено, учтены изменения специфики отрасли, произошедшие за последние годы.
Для менеджеров по закупкам, а также владельцев и руководителей магазинов и сотрудников любого уровня, отвечающих за управление ассортиментом.
Розничная торговля – это многогранная система со множеством подводных камней. Для того, что корабль не сел на мель, нужно знать фарватер. Эта книга поможет его найти. Поскольку мой основной вид деятельности – это категорийный менеджмент, то для меня наиболее важные части книги – это аналитика и общение с поставщиками. Книги Екатерины Бузуковой и Светланы Сысоевой должны быть настольными без вариантов. Рекомендую.
Хорошая книга, работаю в закупках 15 лет и мне было интересно почитать, узнать точку зрения другую )) на что то. Охватывает многие сферы и кое что я для себя нашла новое
Отзывы 2