Volume 187 pages
2021 year
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.
About the book
Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе, традиционные и инновационные
инструменты продвижения гостиничных услуг. Содержит практическое руководство и элементы техники прямых продаж, факторы проведения успешной презентации гостиничных услуг, составления коммерческого предложения и психологической типологии клиентов. Каждый
раздел сопровождается актуальными статистическими данными, примерами и кейсами из практики ведения гостиничного бизнеса, практическими заданиями, тестами и вопросами для самоконтроля.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис".