Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Volume 220 pages

2023 year

0+

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$12.98

About the book

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов ссузов.

Text, audio format available
Average rating 4,5 based on 2 ratings