Volume 317 pages
2022 year
Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь
About the book
Глюкоза оказывает огромное влияние на состояние нашего тела. Девяносто процентов людей страдают от ее переизбытка и даже не догадываются об этом. Для повышения уровня глюкозы характерны такие симптомы, как острое чувство голода, нехватка энергии, бесплодие, гормональные проблемы, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение.
Автор этой книги, биохимик Джесси Инчаспе, предлагает десять простых лайфхаков, которые помогут вам сбалансировать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов, не отказываясь от любимых продуктов. Следуя приведенным здесь советам, вы укрепите здоровье, избавитесь от лишнего веса и улучшите качество жизни.
В книге определенно есть хорошие мысли, полезная информация и ценные советы. Но каким же количеством антинаучного и псевдонаучного бреда а так же страшилок это всё сдобрено! Читать очень аккуратно. Если это ваша первая информация по подобной теме - то лучше не надо. Если вы уже разбирайтесь - то хорошая книжка чтобы местами посмеяться, местами понять что люди действительно в это верят.
Пример:
Цитата из книги: Сто калорий фруктозы, глюкозы, белков и жира выделяют одинаковое количества тепла при сжигании, но оказывают совершенно разное воздействие на тело ... Потому что они состоят из разных молекул.
Калория - это единица измерения. Она не может состоять из молекул. Это как сказать, что метры состоят из асфальта.
Цитата: Сбросить килограммы, набранные в период постменопаузы, невозможно
Это что за магия такая? Закон сохранения энергии нарушать нельзя, за это штраф...
Возможно где-то это косяки перевода, но в целом впечатление удручающее. Для книги с рейтингом 4.9 - очень плохо.
Из полезных советов: кушайте много овощей, меньше крахмала и сахара, овощи имеет смысл есть в начале трапезы. Считайте, я сэкономил вам 500 рублей :)
Все же удивительно насколько отличаются привычки питания в разных странах и насколько сложно представить что привычные нам продукты где-то употребляют только худеющие или "люди на ЗОЖе". Поэтому книга, при всем объеме "теоретической части" имеет довольно ограниченную полезность в наших широтах - все же едим мы не совсем то и не так как американцы и западно-европейцы.
Зато из полезных лайфхаков тут можно встретить: - наиболее нетравматичную для организма последовательность поедания продуктов
- интересные варианты несладких перекусов и гарниров - советы как сделать "вредное" немного "полезнее"
В общем, книга довольно неплохо облегчает невроз "сладкое это ужас, жирное -и вовсе смерть", однако призывает все же не перебарщивать с жирами и углеводами:)
Очень полезная информация в книге. буду поменять в жизни. Советую к прочтению, особенно тем кто пытается понять причину своих недомоганий и прочих проблем со здоровьем.
Я нашла книгу после многочисленных интервью с автором, которые доступны, к сожалению, только на английском.
Книгу прочитала сама, после чего настоятельно рекомендовала всем друзьям и знакомым.
Это минимальный набор научно обоснованных знаний для выживания в насыщенной углеводами окружающей среде.
Рада, что знания подаются в такой дружественной, поддерживающей тональности.
Книгу не только полезно, но и приятно читать.
Книгу посоветовала подруга, которой я посетовала,что не могу отказаться от сладкого. Прочитала её запоем. Простой язык, много ссылок на научные исследования, автор убедительна в своих доводах. Начала практиковать советы и лайфхаки сразу же. Сладкого и правда хочется гораааздо меньше (буквально через день), вес постепенно уходит. Считаю все советы в книге простыми и действенными.
Вообще не смущают примеры питания из других стран, всё очень похоже как и у нас. Тоже засилье фастфуда и сладких завтраков.
Напряженная презентация на работе приводила к скачку. Сеанс медитации стабилизировал уровень глюкозы. Капучино, выпитый после хорошего отдыха, не вызывал никаких изменений. Чашка капучино в состоянии усталости становилась причиной мощного скачка. Хлеб провоцировал скачок, в отличие от хлеба с маслом.
Исследование ДНК помогает получить представление о том, что может произойти. Основными причинами большинства хронических состояний, от мигрени до заболеваний сердца, гораздо чаще становятся «факторы стиля жизни», чем генетика. Следовательно, ваши гены не играют определяющей роли в том, как вы себя чувствуете, когда просыпаетесь утром.
Даже если на вашей тарелке нет овощей, «разборка» блюд на составляющие и употребление углеводов в последнюю очередь помогают значительно сгладить кривую глюкозы, избежать набора веса, ослабить тягу к еде, сонливость и снизить вероятность других долгосрочных негативных последствий повышения уровня глюкозы
Если утром я едва могла сползти с постели, значит, у меня всю ночь уровень сахара крови был повышен.
НЕ ВЫЗЫВАЮЩИЕ СКАЧКОВ ГЛЮКОЗЫ НЕСЛАДКИЕПЕРЕКУСЫ ЗА 30 СЕКУНД Ломтики яблока с ореховым маслом. Ломтики яблока с кусочком сыра. Ломтики сладкого перца с ложкой соуса гуакамоле. Сельдерей с ореховым маслом. Чашка 5-процентного греческого йогурта с горстью орехов пекан. Чашка 5-процентного греческого йогурта с ореховым маслом. Горсть мини-моркови с ложкой хумуса. Горсть орехов макадамия и долька 90-процентного темного шоколада. Горсть свиных шкварок. Крутое яйцо с капелькой острого соуса.
Reviews, 37 reviews37