Quote from the book "План жизни"

Ликопин – это фитохимическое соединение, которое образует ярко-красную окраску помидор и других красных овощей и фруктов, таких как арбуз и папайя (но не клубники и вишни). Ликопин – это антиоксидант, который, как считается, может помогать в профилактике некоторых видов рака, особенно – рака простаты, поскольку предварительные результаты исследований показывают обратную взаимосвязь между употреблением в пищу томатов и повышением риска онкологических заболеваний.