Очень интересно и познавательно написано, значительно расширяет наши понятия о питании. Я тоже интересуюсь данной темой и в профессиональном и личном аспектах. Желаю автору творить и не испытывать дефицита вдохновения
До чего же интересно написано о почти всех известных видах здорового питания - о особенностях и основах в питании в простой и понятной форме, достаточно подробно и сжато! Читай и выбирай.
Это как маленькая энциклопедия. Знание связи питания и здоровья, природы и энергии. Срединный путь, без крайностей и фанатизма, похоже, самый сбалансированный, который рекомендует и сам выбрал автор.
Автор-профессионал-повар и неравнодушный человек к здоровью и психике людей. Таких побольше бы!
Благодарность!
Понравился взгляд на мир, и вера в вектор развития общества в том направлении, в котором описывает автор. Не особо нравится как сюда приписывают святых, и фантазии на те у «маленького количества пищи». Но идеи почерпнул.
Вторая книга подряд. Автору благодарность, за подарок информации !
Начну пробовать рекомендации. В плане питания так и происходит в собственной жизни, все интуитивно.
Еще раз был рад встрече!)
Успеха)
Reviews of the book «Питание-Х. Записки Шеф-повара», 4 reviews