Litres
Search
Please enter three or more letters to search
Log in
6
Do you know that...
Joining LitRes, you care about the environment
Sign up
Log in
My books
My books
Cart
Lists
About us
About & Contacts
Genres
New releases
Popular
Audiobooks
Books to read
Coupon
All 345 genres
Share selection
Collecton, 15 books
Choose the method
Copy link
Books
Cooking
Майкл Бреннер
📚 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Similar books
Books similar to «Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни», Майкл Бреннер
Share
4,1
19
PDF
Дж. Кенджи Лопес-Альт
The Food Lab. Лаборатория еды
5,0
2
PDF
Кен Форкиш
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
4,6
5
PDF
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
4,8
4
Text
Икста Белфридж
FLAVOUR. Дело вкуса
5,0
3
PDF
Доминик Ансель
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
4,1
10
PDF
Letitia Clark
Нежный мир итальянских десертов
3,7
10
PDF
Рукмини Айер
Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов
3,5
8
PDF
Гарольд Макги
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов. 2-е издание, исправленное и дополненное
5,0
1
PDF
Тома Феллер
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
5,0
6
PDF
Мария Лисицына
Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
5,0
2
PDF
Мими Ториссон
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
4,7
13
Text
Джулия Чайлд
Основы классической французской кухни
4,4
14
Text
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
5,0
3
PDF
Полина Льдокова
Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище
4,4
136
Text
Ева Пунш
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
We use
cookies
to make your experience on our website faster and more convenient.
Read more
I agree