Books similar to «Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни», Майкл Бреннер

Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислугиЕкатерина Мишаненкова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 11 оценок
$6.74
Выдающиеся деревья, которые изменили нашу жизньМакс АдамсTranslation by Татьяна Черезова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
$9.46
Акустика на пальцахМихаил Кушнир
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$1.23
Путь к идеальному прессу. Полное руководство по тренировке мышц брюшного прессаИгорь Молот
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
$5.89
Общество поглощения. Человечество в поисках едыMark BittmanTranslation by Наталья Колпакова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
$6.74
Современный русский деревянный домНиколай Малинин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
$9.82
Автохтоны Крыма. Виноград и виноВалерий Анатольевич Захарьин
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.70
КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$29.45
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетанияTranslation by Юнь Бао
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$10.54
Страна имен. Как мы называем улицы, деревни и города в РоссииСергей Александрович Никитин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 23 оценок
$4.04
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчестваАли БузариTranslation by Мария Кульнева
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 69 оценок
$6.74
Как несъедобное становится съедобным?Тим Скоренко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
$5.58
Крупные формы. История популярной музыки в семи жанрахКелефа СаннеTranslation by Лев Ганкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$7.96
1000 лучших мест России, которые нужно увидеть за свою жизнь
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
$11.03
Светлана. Культурная история имениЕлена Душечкина
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$4.90
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономикуЮрий Витальевич Веселов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$6.49
Белки. Часть 2: обмен и синтезНаталья Ивановна Трунилина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.01
Занимательные задачки по географии на каждый деньАртем Евгеньевич Литвинов
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
$2.44
Проектируем интерьер сами. Sweet Home 3D, FloorPlan 3D, Google SketchUp и IKEA Home PlannerВладимир Пташинский
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
$3.42
Смотрим кино, понимаем жизнь. 20 социологических очерковВ. В. Радаев
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$4.32
Библия повара, или Энциклопедия современной кухниЛеонид Зданович
in Russian
Text
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
$1.50