Quote from the book "Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью"

В случае глютена его «липкость» мешает усваивать питательные вещества. Плохо переваренная пища превращается в пастообразное вещество, которое раздражает слизистую оболочку тонкого кишечника. В итоге вы получаете боль в животе, тошноту, диарею, запор и другие расстройства.
Other quotes
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
06 August 2014
Translation date:
2022
Writing date:
2018
Volume:
454 p. 24 illustrations
ISBN:
9785001460534
Co-author::
Download format: