Quote from the book "Путешествие вокруг света на корабле «Бигль»"

На высоте более 3000 м:...картофель, находившийся несколько часов в кипящей воде, остался почти таким же твёрдым. Котелок простоял на огне всю ночь, на следующее утро снова кипел, и всё-таки картофель не сварился. Я узнал об этом, подслушав разговор двух моих спутников; они рассудили просто — что «проклятый котелок (а он был новый) не желает варить картофель».