Основной контент книги Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108
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Volume 240 pages
Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108
$14.12
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «INAI0108. CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Book Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez et al. «Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
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0+Release date on Litres:
13 November 2024Volume:
240 p. ISBN:
9788411036832Publishers:
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