Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Drafts
Как сериал
Webtoons
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My Books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
Comics and webtoons
Mobile apps
Publish Book
Books
Success stories
Борис Зарьков
📚
Менеджмент глазами ресторатора
Similar books
Books similar to «Менеджмент глазами ресторатора», Борис Зарьков
Share
Менеджмент глазами ресторатора
Борис Зарьков
Читает Роман Александров
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 94 оценок
4,8
94
$13.77
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Инна Щепетова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 6 оценок
3,5
6
$14.60
PRO Аппетитный маркетинг
Мария Тюменёва
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
5
2
$33.38
Exclusive
Делегирование: результат руками сотрудников. Технология регулярного менеджмента
Alexander Friedmann
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 94 оценок
4,6
94
$15.14
Я управляю рестораном
Виолетта Гвоздовская
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
5
4
$33.38
Exclusive
Сила Внутреннего Кода: Аффирмации, Аутотренинг и Конкретные Шаги к Вашему Успеху
Гастон Д'Эрелль
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$2.77
Жесткий бренд-билдинг
Dan Kennedy and others
Перевод Литагент «Альпина»
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,5 на основе 19 оценок
3,5
19
$7.63
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
Елена Победоносцева
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
4,7
12
$25.03
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Виолетта Гвоздовская
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4 на основе 17 оценок
4
17
$30.59
Создавай кухню ресторана как технолог
Юлия Губарева
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
4
2
$30.59
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Сергей Горбунов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4 на основе 33 оценок
4
33
$14.60
Формула доставки еды. Создание и управление
Павел Щучинов
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок
4,4
7
$25.03
Кто. Решите вашу проблему номер один
Джефф Смарт and others
Перевод Елена Погосян
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 489 оценок
4,5
489
$7.08
Exclusive
Муха-Цокотуха
Виктор Владимирович Рябов
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.77
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Инесса Ермишкина
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 32 оценок
3,9
32
$30.59
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Ирина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$30.59
Дизайн-мышление. От инсайта к новым продуктам и рынкам
Михаэль Леврик and others
Перевод И. Рузмайкина
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 21 оценок
3,9
21
$16.63
Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня
Дмитрий Каневский
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$15.30
Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры
Джон Кинг and others
Перевод Светлана Кирова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 375 оценок
4,4
375
$7.08
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
И. В. Мельников
in Russian
Text
Средний рейтинг 2 на основе 8 оценок
2
8
$1.38
Самые дорогие ювелирные украшения
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 9 оценок
4,7
9
$4.85
Пять пороков команды
Patrick Lencioni
Перевод И. Коротенко
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 1412 оценок
4,7
1412
$7.08
Exclusive
Мастер-класс по открытию кофейни. Секреты успешного бизнеса
Вячеслав Пигарев
Читает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.77
Инвестиции в недвижимость: стратегии успеха
Полина Давыдова
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$13.77
Загрузить еще