Quote from the book "Народный лечебник Болотова"
жими на аминокислоты, так как одновременно являются и щелочью, и кислотой. Их можно представить в виде клубка, смотанного из длинных нитей. Изучая строение белков, можно заметить, что белки бывают в среднем нейтральными, кислыми и щелочными. Очевидно, кислотно-щелочной баланс белков определяется свойствами конечных элементов, которыми заканчиваются нити белковых
Other quotes
$2.02
Age restriction:
0+Release date on Litres:
31 August 2013Writing date:
2013Volume:
317 p. 13 illustrationsISBN:
978-5-496-00570-8Copyright Holder::
Питер (Айлиб)Part of the series "Жизнь по Болотову"
