Volume 110 pages
2023 year
Франция. Французская кухня с любовью
About the book
Откройте двери в чарующий мир французской кухни. Вам предстоит познакомиться с историей французской кухни, раскрыть ее традиции и открытия, а также расширить свои кулинарные горизонты благодаря более чем сотне рецептов, которые представлены в этой книге. От классических завтраков до изысканных десертов, от блюд региональной кухни до высокой гастрономии - вы сможете окунуться в разнообразие вкусов и ароматов, воплотить в жизнь блюда, которые станут настоящими кулинарными шедеврами. Авторы книги не только предлагают рецепты, но и раскрывают секреты приготовления, подробно описывают необходимые ингредиенты и шаги приготовления, помогая вам достичь наилучшего результата. Вы научитесь готовить блюда французской кухни с любовью и страстью, ощущая вкус и романтику, которые присущи каждому блюду этой кухни.
Больше чем просто книга рецептов, "Франция, французская кухня с любовью" предлагает нам погрузиться в атмосферу французских домов, ресторанов и рынков. Это по-настоящему восхитительное чтение. Теперь я разбираюсь и во французской еде и в французском вине и сыре.
Исчерпывающий сборник рецептов. тут есть все, даже рецепты фуагра, улиток и лягушачих лапок. Если не обращать внимание на экзотику, то рецепты классные и интересные! Есть рецепты для романтических ужинов по Французски) классно! Буду экспериментировать!
Я нашла книгу не впечатляющей. Много «рецептов» весьма странных, например тост и апельсиновый сок) С особенностями некоторых блюд не согласна, например луковый суп, в котором бульона больше, чем лука. По-моему, книга рецептов поверхностна в отношении конкретно французской кухни. Ну и нет визуализации блюд.
Reviews, 3 reviews3