Read the book: «Столик на двоих»
Открывать дверь своего заведения, включать красивые, поставленные под дизайн, лампы, чтобы свет освещал полностью все прилавки моего ресторана – это была моя мечта с самого детства. Мне всегда хотелось иметь свой ресторан или хотя-бы кафетерий, в котором можно быть дарить радость прохожим, делая им горячий чай в ледяную зиму или охлаждающий коктейль в жаркий сезон лета.
Это все сложно, и я это прекрасно понимала в свои тринадцать лет. Родителям казалось, что как только я закончу школу, в моей мечтательной голове что-то изменится, и я передумаю идти на официанта, но все-же мне очень хотелось поступить на специальность официант.
Училась я не столь хорошо, но балл позволял без проблем мало того поступить, но еще и трудоустроиться после второго курса.
Мне поистине нравилась эта работа, ведь я всегда успевала выполнять заказы и делала все достойно. Собственно, из-за хорошо проделанной работы мне давали чаевые.
Но работа иногда кипела полным ходом:
– Эми, там на третьем столике новый клиент! – говорила моя подруга и одновременно коллега Кира, с которой я знакома еще со школы. – Я пока отнесу тарелки, а ты иди прими заказ.
– Уже бегу, – без какой-либо проблемы пошла я к третьему столику.
Сегодня еще вечером приедет проверка, поэтому надень, пожалуйста, шапку.
– Я не могу ее носить!
Именно в этом ресторане мы обязаны были носить шапки, подчеркивающие имидж заведения. Но они были настолько неудобные, что никакой нормальный человек не стал бы надевать это на голову. Шапка была с креплением, которое сильно затягивало волосы, а при снятии некоторые волосы вырывались с сильнейшей болью.
Честно говоря, если бы не шапка, то моя работа была бы просто раем.
Проверки к нам приходили часто и именно из-за них правило о ношении шапки становилось обязательным.
– Опять проверка? Она вроде-бы была на прошлой неделе.
– Да тут проблема не в этом. Мне тут птичка нашептала, что к нам в ресторан приедет какая-то шишка, поэтому нам придется очень нелегко сегодня, – рассказывала Кира и закрывала рот рукой, чтобы по камерам не смогли узнать, что мы обращаемся, а не работаем.
– И кто он?
– Как всегда какой-то богатенький папик, – с насмешкой усмехнулась Кира, ведь она ненавидела подобных людей, которые только и желают, чтобы их ценное одеяние было замечено всеми персонами.
Порой мы и не справлялись…
Как например в этот вечер, когда все приезжие посетители, пришли в ресторан лишь бы увидеть ту самую знаменитость.
– Ты как там? Справляешься? – постоянно, когда мы пересекались между столиками, спрашивала Кира.
Ей тоже очень нравилась данная работа. Она с удовольствием разделяла эти часы работы со мной.
Кира была очень милая, слегка эмоциональная, в особенности, если ей дадут чаевые выше среднего. А среднее в нашем заведении – это десять долларов.
Энтузиазм Киры, радовал всех, кто заходил к нам. Она всегда стремилась, чтобы получить больше заказов и подарить радость большему количеству людей. А ее внешность всегда не только завлекала клиентов, но и выделяла среди других официантов.
Ее ярко-закрученные волосы, покрытые нежно-светлой краской, подчеркивали ее форму тела. А маленькие веснушки делали из нее вид добродушного человека.
И иногда я ей завидовала, ведь внешность ее была точно лучше, чем у меня. У меня с подростковым возрастом начали появляться прыщи, бородавки и все мерзкие дряни, которые сделали мое лицо еще безобразнее.
Иногда у меня появлялись мысли о том, что думает человек, сидящий передо мной и смотрящий на мое лицо во время работы. Может быть у кого-то появлялись обо мне мысли: "что за уродка" или "что я лицом не вышла". Такие мысли обо мне, которые я сама и придумывала, меня иногда расстраивали. Но я все-равно продолжала носить тяжелые тарелки, пытаясь не думать о мыслях окружающих.
Перерыв у нас был только на десять минут, когда можно было сходить в туалет или переобуться.
Платили нам достаточно. Сумма, подсчитанная за месяц, меня радовала. Я могла себе позволить купить крутые гаджеты или отправиться в путешествие, но я копила на свою мечту. Мечту о собственном кафе. И оставалось совсем немного…
– Почему вы так долго сидите тут? – начал возмущаться наш начальник Боб.
– Мы уже выходим, – сказала я.
– Стойте, я хочу вас предупредить, что уже через полчаса приедет Кельвин Ругати и его сын Ричард Ругати старший, – начал рассказывать Боб, а мы никак не реагировали на это.
Обычно во время приездов таких гостей из состава ресторана не рад никто, кроме Боба.
Мы с Кирой стояли в сторонке, во время того как в ресторан заходили эти два изумительных богача.
Как только зашел полноватый, но все же в деловом костюме, человек, я подумала, что ничего лучше уже не светит. Но потом, следом за отцом, последовал его сын. И тут свет всё-таки начал светить. Ведь это был настолько красивый парень, что глаза не оторвать. Он шел какой-то богатой походкой и приближался к столику номер три.
– Ну я пошла, – сказала Кира.
– Стой, ты не хочешь отдохнуть? – неважно предложила я. – То есть, может я приму заказ?
– Как скажешь подруга.
Все столпились вокруг столика, где сидели Кельвин Ругати и его сын Ричард Ругати старший. Но потом пришла охрана и все те, кто не ел, покинули заведение.
– Официант, пожалуйста, – крикнул Кельвин.
Я с немного дрожащими ногами и руками шла к ним, слегка улыбаясь и показывала всю доброту этим людям, дабы они восприняли меня серьезно.
Как только я начала подходить, я все больше и больше понимала какой же красивый Ричард.
Его черные волосы пахли от райского шампуня. Духи были довольно резкие, такие я очень любила. Ричард взглянул на меня и у нас произошел первый взгляд и это было прекрасно. Его добродушные глаза запомнились мне и впились в сердце.
– Здравствуйте, я готова принять ваш заказ!
– Что у тебя с лицом, милочка? – именно такие слова были у меня в голове, когда я озвучивала свою фразу.
– Здравствуйте, порекомендуйте нам ваше лучшее блюдо, – говорил Кельвин, но я смотрела только на Ричарда, который времена поглядывал на меня и делал прекрасную улыбку.
– Извините, – специально кашлянул Кельвин, когда я слишком долго смотрела на Ричарда.
– Ах, да, я рекомендую вам попробовать…
А тогда мне с наивысшим удовольствием надо было рассказывать им о всех изысканных блюдах.
Но похоже мой рассказал о меню не впечатлил Кельвина и произошло то, чего я боялась услышать очень сильно.
– Хорошо, спасибо, мы лучше пойдем в другое заведение, – сказал Кельвин, перебивая меня, а моя самооценка ещё больше понизилась.
– Ох, бедная Эми, – прошептала Кира, услышав эту фразу.
Я посмотрела на Ричарда своими уже почти наполненными слезами глазами и просто надеялась, чтобы он что-то предпринял. Я начала плакать не из-за того, что понимала, что они вот-вот покинут ресторан, и я больше не увижу Ричарда – нет. У меня где-то в глубине души треснуло чувство, которое постоянно давало мне надежду и радость от повседневной работы, а одной фразой одного из богатый людей, моя любовь к работе могла просто стереться. Ведь я рассказывала им о лучших блюдах, а они просто так сейчас уйдут…
– Стой, отец, давай всё-таки что-то закажем, – предложил Ричард и посмотрел на меня. – Меня очень заинтересовало блюдо, о котором вы рассказывали только что, – продолжил он.
Он специально, увидев, что я сильно расстроилась, решил заказать что-то.
Я рассказала еще раз про блюдо, которое заинтересовало Ричарда, и одновременно посматривала на его извивающиеся волосы и в прекрасно-добрые глаза. О, какие же они были красивые, словно блестели от любого взгляда, отражая лучи света, пробивающиеся сквозь алые шторы в ресторане.
– Давайте я возьму чашку чая с чизкейком на ваш вкус, – сказал мне Ричард.
Я вначале переволновалась, а потом расплылась в улыбке, от того, что он заговорил со мной и предпочел мой вкус для его выбора.
Зайдя на кухню, я прибыла в глубочайший до самого сердца восторг, ведь мне очень сильно понравилась этот молодой человек, что мне хотелось принести ему самый вкусный чизкейк из нашего заведения.
– Ну, что как ты? Справилась? – спросила Кира, подходя ко мне со спины.
А я от эмоций, даже не знала с чего начать. Хоть в этой ситуации так такового ничего не произошло, но для меня в ту минуту это значило многое.
– Чай готов, а какой чизкейк? – спросил бариста.
– Я сама выберу, а чай занесу сейчас, – радостная и полностью на эмоциях, говорила я, ведь опять возвращалась к нему.
Уже идя, с полным энтузиазмом, в надежде познакомиться по ближе, я шла к нему… Руки мои впервые за долгое время начали потеть, но конкретно в эту минуту, мне было безразлично, и я продолжала идти к нему.
Подойдя к столику, где продолжал сидеть красивый парень, я начала наклоняться и ставить чашку чая к нему на стол. Но тут из-за моих мокрых рук и критического переживания, мне не удалось удержать чайную тарелку, и она выскочила из моих пальцев. Тарелка вместе к кружкой упали на стол, но чай вылился полностью на того самого красивого парня.
Я сразу же начала доставать салфетки и пытаться вытереть дорогущий костюм Ричарда. Он не стал кричать, а только вытирал чай с пиджака.
– Что за бездарности тут работают? Даже не могут чашку чая подать! – начал кричать и возмущаться отец Ричарда; он встал со стула и подошёл к нам.
Я изо всех сил пытались убрать разводы с пиджака, а Ричарда мне в этом помогал и при этом не сказал ни одного плохого слова в мой адрес.
– Извините, пожалуйста, – начала говорить я уже сквозь слезы.
Мне было очень стыдно от этого случая.
– Принесите мне жалобную книгу! – продолжал возмущаться отец Ричарда.
– Папа, перестань, она же не специально! – заступившись и немного успокоив меня, сказал парень, с которым минуту назад я предполагала, что будет все хорошо. К сожалению, моя неосторожность привела меня к такому…
– Можно ещё салфетки? – попросил он же.
Ричард достал ручку из своего кармана и начал что-то писать на салфетке. После он продолжил ими вытираться.
Также без участия моего директора эта ситуация не прошла. Он сразу же вышел после криков отца Ричарда.
– Что тут происходит? – спросил директор.
А потом уже понеслась. Начали выходить все сотрудники и смотреть на опозоренную меня, как на слабое звено.
– Можешь показать, где у вас тут уборная? – попросил Ричард и мы оба ушли из зала.
Это был мой самый сильный позор, который я никогда не забуду.
– Вот уборная, тут умывальники общие, – сказала я уже собиралась уходить, но Ричард сказал мне кое-что вслед:
– Я знаю, что это не специально, извините, что так все вышло, – сказал он и от этих слов меня повергло в шок.
Ведь извинился он… Такого я точно не ожидала.
– Вы просите прощения?
– Давай лучше на "ты", ведь даже друзья не всегда проливают кружку чая друг на друга, -усмехнулся Ричард. – А как тебя зовут?
– Эми, – стеснительно ответила я, а потом еще дополнила: – Эми Артли.
– Ну тогда приятно познакомиться, Эми. Я Ричард Ругати, но вы можете звать меня Ричи.
Я не понимала, чего он хочет и вообще зачем со мной разговаривать. Ведь я буквально несколько минут назад пролила на него кипяток.
– Пиджак как новый, – сказал Ричи, после того как промыл его. – Спасибо за помощь.
Я не стала отвечать ему, ведь данная ситуация была довольно странной. Он не стал уходить и подошёл ко мне ещё ближе. Мой лоб и его подбородок чуть ли не соприкасалась. Мне не хотелось отдаляться от него, так как мне было приятно с ним стоять. Какая-то благая аура была у него, что не хотелось отходить от него, ведь становилось все лучше и спокойнее.
Ричи протянул ту самую бумажку, на которой что-то ранее писал и положил мне в карман.
– Меня уволят, – кричала я, проливая горькие слезы на плитку уборной. – Что мне теперь делать?
Я не пыталась надавить на жалость в ту минуту, я просто была в панике, ведь мне нужна была работа, с которой мне доставались хоть какие-то средства. В ту страшную минуту, когда мне приходилось стоять рядом с парнем, что мне очень понравился, я чувствовала стыд и горе, а в голове творилась путаница, думая одновременно о будущей моей работе и выхода из данной ситуации. Мне было страшно выходить из уборной и это было очень видно по моему виду.
– Давай выйдем, я скажу, что все хорошо, – увидев мою потерянность, предложил свой план Ричард.
Он казался мне в тот момент настоящим ангелом, который вообще не разозлился на мою неаккуратность, так ещё и предлагает план выхода из ситуации.
Выходя из уборной, я начала краснеть, ведь от ожесточенной публики, что смотрела прямиком на меня, мне становилось не по себе и появлялось чувство, от которого хотелось раствориться в ту же секунду.
К нам подошёл Кельвин – отец Ричарда, и он ничего не стал говорить, ведь уже давно высказался моему директору. Кельвин просто подходя к нам все ближе, смотрел на меня косыми глазами и думая, как же мне сделать только хуже от ожесточенного чувства в его голове. Когда он подошел слишком близко, Ричард стал передо мной, закрывая меня от его же отца, тем самым сделал такой жест, словно Кельвин мог меня бы ударить или что-то по хуже.
Кельвин, увидев, что Ричард заступился, неприметно и медленно покачал головой и сказал:
– Уходим.
Кельвин схватил своего сына за руку и силой потянул его к выходу. Удивленная публика от происходящего просто затаила дыхание и отвалилась от приема пищи. А когда два богатый джентльмена покинули ресторан, ко мне подошел директор и озвучил роковую фразу:
– Это твой последний день в этом ресторане.
Я уже подозревала, что будут такие последствия. Это было очевидно, что меня уволят, но чтобы так жестоко и прямолинейно.
Перед своим директором я ещё сдержала слезы, но потом пошла в подсобку и громко зарыдала, поддаваясь всем своим эмоциям. Ведь я не хотела этого делать, я хотела как лучше.
– Извини, к тебе можно? – зашла в подсобку Кира.
– Лучше уходи, – сказала я, но Кира не стала меня слушать и подошла утешить меня. – Ты найдешь работу лучше!
– Кира, у нас в районе нет ни одной нормальной вакансии для студентов. А официантом я хотела работать еще с детства.
– Работа для таких прекрасных людей как ты всегда есть и будет, – продолжала говорить Кира, понемногу поднимая мое настроение.
Я спустя время взяла себя в руки, вытерла слезы и закончила сегодняшнюю смену.
Все остальные заказы давались легче, но каждый раз, подходя к людям за столиком, мне становилось страшно, в особенности, когда я несла им их заказ. Данная ситуация меня конкретно потрепала.
К концу рабочего дня я вроде-бы успокоилась и не показывала свои эмоции, но как только пришло время прощаться, мне стало очень больно отпускать свою работу… Ведь у меня было столько много привычек, связанных с этим рестораном.
– Снимай всю рабочую форму и оставляй в подсобке, – сказал резким и неподобающим голосом директор ресторана.
Я честно говоря очень ранимая. Меня легко обидеть, поэтому в ту минуту, понимая, что я прощаюсь с этим заведением, мне хотелось только плакать. Но в ту минуту меня окутало и чувство ненависти к своему директору, поэтому я резко убежала в подсобку, с психами и слезами на глазах переоделась и разбросала одежду, выданную от ресторана.
