Основной контент книги Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608
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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608

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About the book

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0608. SERVICIOS DE RESTAURANTE». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Book Antonio Caro Sánchez-Lafuente «Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
13 November 2024
Volume:
130 p.
ISBN:
9788411031073
Publisher:
Copyright holder:
Bookwire
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