Volume 100 pages
2016 year
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
About the book
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект!
Genres and tags
Рецепты интересные и оригинальные, но они взяты из других более ранних книг (большая часть взята из книги Р.Лойко "Консервируем сами"). Особых советов при консервировании ягод и фруктов нет, так как автор, судя по всему, сама эти рецепты не проверяла, так что для новичков книга не подойдет. А для опытных можно использовать как руководство к действию. Фотографий тоже нет, что тоже снижает уровень книги.
Reviews, 1 review1