Основной контент книги Пища богов, пища людей. Еда как основа человеческой цивилизации

Volume 450 pages

2023 year

12+

Пища богов, пища людей. Еда как основа человеческой цивилизации

$3.74

About the book

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. В предлагаемой книге через призму истории еды рассматривается история древнего мира от начала так называемой «неолитической революции» до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? В книге также рассказывается об истории возникновения древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.

Log in, to rate the book and leave a review
Пища богов, пища людей. Еда как основа человеческой цивилизации book by Анны Павловской – download in FB2, TXT, EPUB, PDF or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
04 December 2023
Writing date:
2023
Volume:
450 p. 1 illustration
Copyright Holder::
Автор
Download format: