Эта книга была у меня в бумажной версии, и я влюблена в неё. Пеку по ней хлеб в ХП уже давно, почти все рецепты испробовала. Один раз хлеб плохо поднялся – оказалось, дрожжи не те были. Так что рецепты рабочие, внимательно подбирайте ингредиенты. Всем вкусного хлеба!
Плохая книга. В основном рецепты получаются, но на вкус так себе. Все рецепты на кукурузной муке выходят клеклыми.. честно говоря, на сайте есть более достойные книги с рецептами.
Книга хорошая и с качественным текстом (все рецепты из неё получились, хлеб вкусный), но нельзя не отметить важный нюанс: иллюстрации к хлебопечкам не имеют никакого отношения, это просто набор фотографий, близких к описываемому тексту по смыслу. Образно говоря, с таким же успехом можно рассматривать изображение 2-метрового багета рядом с рецептом пшеничной буханки.
Великолепная книга. Очень красиво и удобно оформлена. Рецепты описаны подробно и получаемся шикарный хлеб. Восхищена полученным томатным хлебушком. Рекомендую
Отзывы 4