This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 192 pages
2025 year
0+
Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие.
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение,
порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата по направлению подготовки "Гостиничное дело". Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма.