Book duration 195 pages
2018 year
Про любовь к десертам. Dolce Vita
About the book
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент – эта книга! Стремительно набирающий популярность фуд-стилист Андрей Тульский предлагает вам новый взгляд на привычные рецепты приготовления пирогов и булочек. А великолепные подборки фотографий, сделанные лично автором, не смогут оставить вас равнодушными.
Купила книгу, так как покупаю всю серию «Инстакулинария». Книга достойна внимания. Ее приятно листать. Приятно смотреть фото. Но вот рецепты мне показались странными. Например, для бисквита автор предлагает взбить сливочное масло с сахаром и добавить яйца (250 грамм). Обычно для бисквита яйца с сахаром взбиваются отдельно от сливочного масла и измеряются штуками. На фото торты и десерты выглядят очень красиво. Но вот в реальности если приготовить по предлагаемому рецепту, то врятли получится так же… особого внимания заслуживает мороженное с чёрным хлебом, которое действительно вызвало мой интерес и желание приготовить. Ставлю тройку только за красивые фото!
Елена Любезнова в профессиональной кулинарии всё измеряется в граммах. зачем оценку занизили из-за этого...
Reviews, 1 review1