Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Volume 177 pages

2025 year

0+

Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

$11.27

About the book

В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов окружающей среды, сырья и пищевой продукции животного происхождения. Также рассмотрены санитарно-гигиенические правила для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, основы стерилизации физическими методами, дезинфекция, обеззараживание продуктов и сырья животного происхождения. Приведены данные по санитарной оценке продуктов убоя животных и птицы при опасных для человека инфекционных заболеваниях и по профилактике пищевых отравлений у человека. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для ветеринарных специалистов, работников лабораторий, студентов техникумов и колледжей.

Log in, to rate the book and leave a review
Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО book by В. Ю. Морозова, Н. А. Ожередовой et al. – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
18 August 2022
Writing date:
2025
Volume:
177 p.
ISBN:
978-5-507-50725-2
Total size:
2.8 МБ
Total number of pages:
177
Text
Средний рейтинг 2,5 на основе 8 оценок
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
Маркетинг
Борис Александрович Соловьев
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок