Quote from the book "Оригинальные блюда из капусты. Самые вкусные угощения на каждый день"

Введение Капуста – одна из самых распространенных овощных культур не только в нашей стране, но и во все мире. Однако именно в России блюда из капусты пользуются особой любовью. Само слово «капуста» происходит от латинского слова «caput», что обозначает «голова». И действительно, кочаны капусты похожи на человеческую голову. Следует отметить, что издавна капусту высоко ценили не только за возможность