Имею книгу этого автора «Пироги», а сегодня приобрела в электронном виде и «52 пирога». Для любящих печь эти книги – находка. Во-первых автор сам предпочитает в кулинарии именно выпечку, поэтому все рецепты проверенные, расписаны в деталях. В «Пирогах» много тонкостей для начинающих, в этой же книге превосходная подача рецептов – отдельно список продуктов и время на каждую операцию, подробно расписан процесс плюс множество фотографий этапов приготовления, причём не просто красивых картинок, а именно по делу:). Очень довольна, рекомендую!
Нет такого рецепта у Алены Спириной, по которому что-нибудь да не получилось. Все отлично прописано и разъясняется. Если вам нужна хорошая подборка пирогов, берите, не задумываясь! Один из самых любимых – галета рататуй!
Всем рекомендую книги Алены Спириной. Алена – автор, телеведущая программы «Честный хлеб», «Хлеб. Есть» на канале «Кухня ТВ». Всем, кто хочет преуспеть в этом ремесле (выпечке) рекомендую посмотреть эти программы. Все рецепты в ее книгах тщательно проверены на практике, используются доступные ингредиенты, пошагово расписаны все рецепты. Всем советую все её книги!
Чудесная книга! Подробные объяснения, множество удобных отметок, благодаря которым любой сможет найти пирог на свой вкус. Без глютена, без яиц, без лактозы!!! Запросто!
Читайте! Готовьте! И наслаждайтесь!
Reviews of the book «52 пирога», 4 reviews