Most popular first
Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.
Log in, to rate the book and leave a review
Genres and tags
Age restriction:
12+Release date on Litres:
10 October 2023Writing date:
2023Volume:
6 p. 2 illustrationsArtist:
Copyright holder:
Автор
Reviews of the book «Какое масло выбрать для жарки?», 1 review