Quote from the book "Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни"

Тушеные овощи с мясом ● индейка – 100 г ● болгарский перец – 1 шт. ● баклажан – 1 шт. ● помидор – 2 шт. ● соль по вкусу ● оливковое масло – 1 ч. л. ● зелень, чеснок по вкусу В кастрюлю наливаем масло и выкладываем слоями: лук, мясо, перец болгарский, баклажаны, помидоры. Все слои посолить и залить 1 стаканом воды. Тушить на медленном огне. Сверху посыпать зеленью, добавить чеснок. Итого: белка – 21,46 г; жиров – 8,2 г; углеводов – 19,78 г. Полдник. Съедаем