Основной контент книги Блюда и напитки на всея вкусы
Text

Volume 470 pages

6+

Блюда и напитки на всея вкусы

$5.04

About the book

Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Алексея Александровича Уркушкина «Блюда и напитки на всея вкусы» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
6+
Release date on Litres:
06 May 2021
Volume:
470 p. 1 illustration
ISBN:
9785005369994
Download format: