Основной контент книги Блюда и напитки на всея вкусы
Text
Volume 470 pages
Блюда и напитки на всея вкусы
$5.04
About the book
Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.
Genres and tags
Log in, to rate the book and leave a review
Book Алексея Александровича Уркушкина «Блюда и напитки на всея вкусы» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.