This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 197 pages
2024 year
0+
Управление качеством гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело".
В учебнике рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а
также внедрению профессиональных стандартов на гостиничных предприятиях.
Для студентов вузов, преподавателей, слушателей профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов