Reviews of the book «Соусы», reviews of Александр Ратушный's book, rating in the LitRes library

29 December 2021

Отличный слог, понятное описание процессов. Мне как новичку кулинарии, очень понравились простые рецепты, которые смогла повторить, радуя своих близких разнообразными соусами.

18 January 2022

Наполнение книги очень полезное, но несколько сухое. Не помешали бы иллюстрации. А так всё хорошо, а, главное, понятным языком изложено.

Log in, to rate the book and leave a review

Соусы

Александр Ратушный

et al.

4,1

11 ratings

2

$1.01

Genres and tags

CookingEntreesHome kitchenProfessional adviceRecipesSauces

Age restriction:

0+

Release date on Litres:

10 April 2019

Writing date:

2018

Volume:

50 p. 1 illustration

ISBN:

978-5-394-03348-3

Copyright holder:

Дашков и К

Download format:

epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

Part of the series "Библиотека кулинара"

All books in the series

Холодные и горячие закуски

Мучные кулинарные и кондитерские изделия

Мучные, творожные и яичные блюда

View all books in the series

People read this with this book

Соусы и подливы

Магия предметов для здоровья, богатства и благополучия

Тело, которое ты заслуживаешь Светлана Уэтли*

Стань богатым!О. Н. Романова

Строение Души человека. Силы Света и Тьмы. Карма Г. Я. Лещенко

Заработок в Интернете на своем сайте Алексей Номейн

Маневрирование в киокусинкай К. В. Белый

КОМПАС-3D. Проектирование в архитектуре и строительстве Е. М. Кудрявцев

Грибы на вашем участке Татьяна Шнуровозова и др.

Other books by the author

Технология продукции общественного питания

Collective work

Холодные и горячие закуски Александр Ратушный и др.

Супы Александр Ратушный и др.

Соусы Александр Ратушный и др.

Мучные кулинарные и кондитерские изделия Александр Ратушный и др.

Мясные блюда Александр Ратушный и др.

Напитки Александр Ратушный и др.

Мучные, творожные и яичные блюда Александр Ратушный и др.

Всё о еде от А до Я. Энциклопедия Александр Ратушный и др.

Рыбные блюда Александр Ратушный и др.