Основной контент книги Холодные и горячие закуски
Text
Volume 130 pages
2018 year
Холодные и горячие закуски
Part of the series «Библиотека кулинара»
$1.07
About the book
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Part of the series "Библиотека кулинара"
Log in, to rate the book and leave a review
Book Александра Ратушного, Саиджона Аминова et al. «Холодные и горячие закуски» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
