Основной контент книги Блюда из овощей и грибов
Text

Volume 50 pages

2018 year

0+

Блюда из овощей и грибов

$0.92

About the book

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Александра Ратушного, Саиджона Аминова et al. «Блюда из овощей и грибов» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
20 March 2019
Writing date:
2018
Volume:
50 p. 1 illustration
ISBN:
978-5-394-02761-1
Copyright holder:
Дашков и К
Download format:
Text
Average rating 4,3 based on 60 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 32 ratings
Text PDF
Average rating 4,1 based on 42 ratings
Text
Average rating 5 based on 201 ratings