Основной контент книги Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
Text

Volume 214 pages

2020 year

12+

Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

$2.38

About the book

Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и Салатов. Вроде, как бы скучно: тема давно избита и до надоедливости затерта интернетом. Но… В белорусской кулинарии закуски называются Прысмаки. В нашей книге это настоящие прысмаки (от слова Вкуснотища). Судите сами! Для того, чтобы подать закуску на стол, ее предварительно нужно заготовить, а затем уже нарезать, приправить и выложить на тарелку. Поэтому в книге рецепты не только самих закусок, но и заготовка основных ингредиентов. Отсюда рецепты овощей, морепродуктов, рыбы и грибов маринованных, разнообразных запеканок из субпродуктов, овощей и мяса, закусочных котлет, мяса для нарезки – запеченного в рулетах, в виде ветчины, колбас сыровяленых, отварных, запеченных, соленых. Сыровяленых кореек, мяса и сала, гарниров и соусов к закускам из мяса и рыбы, паштетов, холодцов, рулетов. А также карпаччо, тартары и строганина из мяса и красной рыбы. Теперь интересно?

Log in, to rate the book and leave a review
Book Валентины Михайловны Ильянковой, Александра Михайловича Коренюгина «Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
16 November 2020
Writing date:
2020
Volume:
214 p. 241 illustrations
Copyright holder:
Автор
Download format:
Text
Average rating 4,9 based on 13 ratings
Text
Average rating 4,7 based on 24 ratings
Text
Average rating 3,5 based on 6 ratings