Volume 217 pages
2020 year
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 1
About the book
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из нескольких частей. Первая часть книги предлагает рецепты первых блюд и гарниров к ним. Супы и прочие жидкие блюда мы всегда по праву именовали первыми блюдами. Основания для такого названия аргументированы и убедительны – очередность подачи, несомненная польза для организма, наследственная предрасположенность к жидким блюдам. Вместо кусочка хлеба к первому блюду книга предлагает многочисленные и разнообразные по своему составу и вкусу гарниры. Балуйте себя и свою семью сытной и полезной едой, создавайте семейный альбом рецептов, передавайте их по наследству.
Ожидала немного больше. А вообще все хорошее перекрывается неумелым дизайном - интересно при правке видели или нет, что названия блюд уходят со страницы???
Что касается самих рецептов - они достаточно близки к советским, но всё же достаточно далеки от них, чтобы отражать это в названии книги
В книге много интересных рецептов. Мне особенно интересны супы, блины, есть блинчатые пироги, просто пироги с начинкой. Попробую приготовить по этим рецептам.
Reviews, 2 reviews2